Smaker
Sezon na dynię

Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem

28.04.2025 Odsłon: 4597
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem to delikatne danie, które sprawdzi się na niedzielny obiad czy przy ważniejszych wydarzeniach rodzinnych. Z pewnością odczaruje niezbyt pozytywne postrzeganie szpinaku – aromatyczny farsz z pieczarkami i cebulką podsmażaną na maśle wręcz rozpływa się w ustach!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 955

15 min
7
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 93

60 min
1
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1348

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2153

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4169

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 14089

30 min
16
Dania główne
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 175 g bułki tartej
  • ½ cebuli
  • 50 g masła
  • 1 łyżka mieszanki warzyw suszonych
  • ½ łyżeczki natki pietruszki
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno posiekaj, pieczarki pokrój w kostkę, a szpinak poszatkuj.

2

Na patelni rozgrzej masło. Dodaj cebulę i pieczarki; smaż je przez kilka minut, do całkowitego odparowania wody. Dołóż przyprawy i wymieszaj.

3

Mieszankę warzyw posyp bułką tartą i wmieszaj ją. Dodaj szpinak i przesmaż krótko całość, do zwiędnięcia liści.

4

Zdejmij patelnię z ognia i ostudź farsz całkowicie.

5

Kurczaka umyj i osusz, a następnie rozetnij na pół, nie docinając do końca. Rozłóż płat na blacie i lekko rozbij tłuczkiem.

6

Na środek nanieś po kilka łyżek farszu. Ciasno zwiń mięso w roladę i owiń ją najpierw pergaminem, a następnie folią aluminiową.

7

Wstaw pierś kurczaka faszerowaną szpinakiem do naczynia żaroodpornego i piecz ją przez 45-50 minut w temperaturze 170 st. Celsjusza.

8

Na 20 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię aluminiową i papier. Posyp mięso mieszanką suszonych warzyw.

9

Danie podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ziemniaków i lekkiej surówki.

10

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni; podgrzewaj w piekarniku lub na patelni.