Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pierś z kurczaka pod pieczarkami i mozzarellą.

19.06.2019 Odsłon: 3555
5.0 (22 oceny)
60 min
1-2 os.
Docherro
Docherro

W mojej małej kartonowej pieczarkowej hodowli zaczął się urodzaj.Więc korzystam z tych wspaniałych i smacznych grzybów. Zapach ich po zerwaniu roznosił się nie tylko po kuchni,a po całym mieszkaniu.Pieczarki ze sklepu im nie dorównują. Polecam dietetyczną pierś z kurczaka w aromatycznych pieczarkach:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 495

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 389

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 260

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9676

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1125

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4474

>60 min
16
Dania główne
Pierś z kurczaka pod pieczarkami i mozzarellą.
Autor:
Docherro
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • sos słodki chili łyżeczka
  • sos sojowy teriyaki 2 łyżki
  • sos sojowy grzybowy łyżka
  • Musztarda francuska łyżeczka
  • pieczarki 350g
  • cebula
  • łyżka masła
  • mozzarella 425g
  • pieprz do smaku i sól
Sposób przygotowania:
1

Pokrojone piersi zamarynować w sosach i musztardzie,odstawić na 2 godz.do lodówki.

2

Pieczarki wraz z nóżkami pokroić w grubsze paski.

3

Cebulę pokroić w piórka zeszklić na maśle.Wrzucić pokrojone pieczarki i usmażyć do odparowania wody jaka powstaje z pieczarek.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso kurczaka włożyć do nagrzanego piekarnika do 180st.i zapiec z dwóch stron około pól godz.

4

Na pdpieczone mięso dać pieczarki i ser mozzarella. Włożyć do piekarnika na 10min.dopóki nam się ser nie rozpuści.

5

Smacznego życzę!