Smaker
Sezon na szparagi

Pierś z kurczaka w sosie musztardowym

29.11.2023 Odsłon: 7398
5.0 (6 oceny)
Pierś z kurczaka w sosie musztardowym
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Delikatne mięso, z pysznym i aksamitnym sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z kaszą, ale można podać go z ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 23

30 min
1
Szybkie drożdżówki z kruszonką
smaker
smaker
Desery

Szybkie drożdżówki z kruszonką

Desery Szybkie drożdżówki z kruszonką

Wmawiasz sobie, że nie potrafisz zrobić drożdżówek? Nie w tym przypadku! Szyb...

Odsłon: 25827

>60 min
19
Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 658

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 644

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 448

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1652

15 min
6
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie musztardowym
Pierś z kurczaka w sosie musztardowym
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2-3 łyżki ostrej musztardy
  • 1 cebula
  • 200ml śmietany 18%
  • 2 szklanki bulionu
  • 1-2 łyżki mąki
  • Olej
  • Sól, pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Pierś z kurczaka umyć i oczyścić, a następnie pokroić w mniejsze kawałki i przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać na patelnię i obsmażyć mięso na złoty kolor. Po chwili całość zalać bulionem, zagotować. W odrobinie zimnej wody wymieszać mąkę, dodać śmietanę i połączyć. Śmietanę z mąką wlać na patelnię, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz musztardą. Całość pogotować, na niewielkim ogniu, przez około 20 minut. Kurczaka w sosie podać z ziemniakami, kaszą czy ryżem, posypanego posiekaną natką pietruszki.