Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

27.04.2023 Odsłon: 160918
5.0 (177 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mój sprawdzony pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z piersi kurczaka skąpany w sosie pieczarkowym można serwować zarówno z makaronem, jak i ziemniakami oraz surówką. Sos warto wzbogacić o ulubione zioła - wiosną może to być czosnek niedźwiedzi, w lecie możemy dodać natkę pietruszki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 256

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1334

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 6581

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 912

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4188

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 1211

60 min
7
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 250 ml śmietanki 18% (do zup i sosów)
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Zarumienionego kurczaka zdejmij z patelni.

2

Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż z odrobiną oliwy na tej samej patelni, na której przed chwilą smażył się kurczak. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dorzuć na patelnię. Podsmaż do niemal całkowitego odparowania wody.

3

Do podsmażonych pieczarek dorzuć kurczaka. Składniki zalej śmietanką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.

4

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym podawaj z makaronem lub ziemniakami i surówką.