Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój sprawdzony pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z piersi kurczaka skąpany w sosie pieczarkowym można serwować zarówno z makaronem, jak i ziemniakami oraz surówką. Sos warto wzbogacić o ulubione zioła - wiosną może to być czosnek niedźwiedzi, w lecie możemy dodać natkę pietruszki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 168
3
15
Desery
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 39
3
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 431
7
Dania główne
Piersi z kurczaka w sosie śmietanowym
Przepis na szybki obiad z ziemniakami lub ryżem.
Odsłon: 128
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 168
3
15
Desery
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 39
3
Dania główne
Bigos świąteczny
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku...
Odsłon: 431
7
Dania główne
Piersi z kurczaka w sosie śmietanowym
Przepis na szybki obiad z ziemniakami lub ryżem.
Odsłon: 128
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 250 ml śmietanki 18% (do zup i sosów)
- cebula
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Zarumienionego kurczaka zdejmij z patelni.
2
Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż z odrobiną oliwy na tej samej patelni, na której przed chwilą smażył się kurczak. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dorzuć na patelnię. Podsmaż do niemal całkowitego odparowania wody.
3
Do podsmażonych pieczarek dorzuć kurczaka. Składniki zalej śmietanką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
4
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym podawaj z makaronem lub ziemniakami i surówką.