Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

27.04.2023 Odsłon: 159879
5.0 (177 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Mój sprawdzony pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z piersi kurczaka skąpany w sosie pieczarkowym można serwować zarówno z makaronem, jak i ziemniakami oraz surówką. Sos warto wzbogacić o ulubione zioła - wiosną może to być czosnek niedźwiedzi, w lecie możemy dodać natkę pietruszki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 158

30 min
2
ErJot
ErJot
Dania główne

Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

Dania główne Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...

Odsłon: 97

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Spaghetti po sycylijsku

Dania główne Spaghetti po sycylijsku

Zapiekanka obłędna w smaku!

Odsłon: 148

60 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos waniliowy

Dodatki sos waniliowy

Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...

Odsłon: 141

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 279

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Dania główne Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...

Odsłon: 100

60 min
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 250 ml śmietanki 18% (do zup i sosów)
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Zarumienionego kurczaka zdejmij z patelni.

2

Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż z odrobiną oliwy na tej samej patelni, na której przed chwilą smażył się kurczak. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dorzuć na patelnię. Podsmaż do niemal całkowitego odparowania wody.

3

Do podsmażonych pieczarek dorzuć kurczaka. Składniki zalej śmietanką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.

4

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym podawaj z makaronem lub ziemniakami i surówką.