Smaker
Karnawał

Pierś z kurczaka z mozzarellą

01.10.2022 Odsłon: 7935
5.0 (22 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pierś z kurczaka z mozzarellą to świetna propozycja na letni obiad. Zawiera składniki nawiązujące do włoskiej kuchni: mozzarellę, pomidory, bazylię. Siłą tego dania jest prostota i szybkość wykonania. To połączenie bardzo prostych, ale wyrazistych smaków. To sposób na nieco inne i atrakcyjniejsze podanie klasycznego kurczaka, który posmakuje nawet niejadkom.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7550

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3001

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7964

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3632

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1169

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2673

60 min
5
Dania główne
Pierś z kurczaka z mozzarellą
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 dojrzały pomidor
  • 4 gałązki świeżej bazylii
  • masło do wysmarowania formy
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • szczypta soli
  • szczypta suszonej bazylii
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Podziel podwójną pierś na dwie pojedyncze i rozetnij je z boku, tworząc kieszonki.

2

Do środka każdej kieszonki włóż: gałązkę bazylii, na to połóż pokrojoną w plasterki mozzarellę, następnie pomidory w plasterkach, ponownie mozzarellę i gałązkę bazylii. Kieszonkę z kurczaka zamknij.

3

Całość posyp pieprzem, solą i suszoną bazylią. Delikatnie natrzyj.

4

Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Przełóż do niej kurczaka i przykryj folią aluminiową.

5

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza i piecz kurczaka przez ok. 40 minut.

6

Na 10 minut przed końcem pieczenia, ściągnij folię aluminiową, by kurczak i ser ładnie się zrumieniły.

7

Pierś z kurczaka z mozzarellą podawaj z ulubioną sałatką i dodatkiem skrobiowym lub pieczywem.