Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka propozycja obiadowa. Najwięcej czasu, zajmuje krojenie pieczarek, później już idzie szybko :) Jeśli lubicie piersi i pieczarki to polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
4
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
4
4
6
REKLAMA
Dania główne
Piersi w sosie pieczarkowym
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek)
- 500 g. pieczarek
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 50 g. masła
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki śmietanki 18 %
- 50 g. serka topionego
Sposób przygotowania:
1
Piersi przekroić, wzdłuż na plastry. Ja zrobiłam po 3 z każdej piersi. Przyprawić i odstawić, na czas przygotowania sosu.
2
Cebulę pokroić w półplasterki, podsmażyć na maśle, dodać drobno pokrojony czosnek i pieczarki, pokrojone w plasterki. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć, żeby pieczarki puściły sok. Wlać śmietanę, a po chwili wodę. Wymieszać. Podgotować kilka minut. Dodać serek. Co chwilę przemieszać, aż serek się rozpuści. Wyłączyć gaz.
3
Na osobnej głębszej patelni, podsmażyć piersi. Po kilka minut z każdej strony. Następnie zalać piersi sosem. Dusić pod przykryciem, około 10 minut.