Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dobry i szybki obiadek, smakuje dzieciom :)
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
Odsłon: 863
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 1471
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
Odsłon: 863
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 1471
Składniki
Filety myjemy, rozbijamy i kroimy na mniejsze kotleciki. Każdy z osobna solimy z obydwu stron i obtaczamy w mące. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy po obu stronach do momentu kiedy zaczynają łapać brązowy kolor. Następnie dolewamy tyle wody (wrzącej ) ile chcemy mieć sosu - ja nigdy nie żałuję,woda mocno przykrywa mięso. Dodajemy musztardę, ewentualnie troszkę wegety. Mieszamy i chwilkę (1 min) gotujemy.Jeżeli smak jest mało wyraźny dodajemy jeszcze musztardy. Nie trzeba więcej dodawać mąki - ta z mięsa wystarczy do zagęszczenia sosu.
Ja podaję to danie najlepiej z ryżem i surówką z selera (pycha) ale w tej chwili nie miałam więc podałam z buraczkami i colesławem.