Dania główne Przepis na:
Pikantna pomidorowa kapusta z frankfurterkami
Przepisów i artykułów: 360 Ocena: 3910
Dodano: 18.02.2018
Odsłon: 242
Alternatywa dla bigosu. Szybka w wykonaniu i lekko pikantna kapusta, która stanowi idealną ciepłą przystawkę na przyjęcie. Pikantna pomidorowa kapusta z frankfurterkami świetnie pasuje zarówno do chleba, jak i frytek lub innych dodatków ziemniaczanych.
Składniki
- pół główki małej kapusty
- 6 frankfurterek
- 100 g wędzonego boczku
- 4-5 łyżek ketchupu pikantnego
- pół łyżki sosu samba olek (lub innego sosu z chili)
- 2 liście laurowe
- 5-6 ziarenek ziela angielskiego
- czosnek granulowany
- Pieprz
- Sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą, dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie, solimy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i wyciągamy przyprawy.
-
Frankfurterki kroimy w plasterki, a boczek w kostkę. Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią boczek. Kilka minut podsmażamy i dorzucamy kiełbaski. Smażymy, aż się przyrumienią. Całość wrzucamy do ugotowanej i odcedzonej kapusty.
-
Dodajemy ketchup, samba olek, czosnek i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu 2-3 minuty.
Smacznego :)
9508 odsłon
35
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz