Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pikantny gulasz z mintaja

16.07.2012 Odsłon: 9266
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
OstraNaSlodko
OstraNaSlodko

Łatwe Smaczne Niskokaloryczne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2458

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 47

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 134

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 717

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2379

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2226

30 min
10
Dania główne
Pikantny gulasz z mintaja
Autor:
OstraNaSlodko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filety z mintaja, 10 dag
  • cebula, 1 szt
  • czerwona papryka, 1 szt
  • pomidor, 1 szt
  • marchew, 1 szt
  • cukinia, 1 szt
  • gęsta śmietana, 3 łyżki
  • natka pietruszki , koperek, garstka
  • bulion warzywny z kostki, 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Rybę skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na chwilę , po czym przyprawiamy i kroimy na kawałki.

2

Cebulę kroimy w piórka , podsmażamy na oleju.

3

Paprykę kroimy w dużą kostkę.

4

Marchew i cukinię obieramy , kroimy w plastry.

5

Dodajemy do podsmażonej wcześniej cebuli , przyprawiamy papryką , vegetą , solą i pieprzem i jeszcze chwilę wszystko razem podsmażamy.

6

Zalewamy przygotowanym wcześniej bulionem i dusimy ok.10 minut ( podlewając gorącą wodą ).

7

Dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora.

8

Gulasz łączymy ze śmietaną ( rozrabiając osobno , by nam się nie zwarzyła ).

9

Dodajemy rybę i dusimy do miękkości ( ok.10 minut ).

10

Doprawiamy do smaku , posypujemy natką i koperkiem.

11

Podajemy z przyrumienionym na masełku chlebem.