Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filipińskie spaghetti zwane PINOY lub Philipino Spaghetti które składa się z mięsa wieprzowego najczęściej i kiełbasek oraz sosu któreo podstawą jest Ketchup bananowy. na kolację zrobiłem sobie takie spaghetti a aranżacje dania stanowi postać wojownika IGOROT z oszczepem ich ulubioną bronią (jedno z plemion tego kraju). Wojownicy ci słyną z waleczności, honoru i sprytu do tego stopnia , że w czasie II wojny światowej w walkach z Japonią, nawet generał armii USA Douglas McArthur powiedział - "Dajecie mi 1000 Filipińczyków a wygram te wojnę" ps. Cztery żółte kwiaty, jadalne Shungiku na talerzu odzwierciedlają godło filipin które uosabia słońce i trzy gwiazdy - czyli główne wyspy tego kraju Ps. 2 ) Bananowy ketchup składa się z 500 g bananów, garści pomidorów (lub pasty pomidorowej) które należy zblendować wraz z podduszoną cebulą, czosnkiem, z imbirem i Kurkumą . Następnie dodać przyprawy typu ziele angielskie, kardamon, ocet winny i opcjonalnie brązowy cukiej którego ja osobiście nie dodaje do swego sosu bo on jest i tak słodki od dojrzałych pomidorów i bananów . Poza tym dodać należy jeszcze pieprz Cayenne. i łyżeczkę sosu sojowego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 12
0
7
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2108
7
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 185
3
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1157
3
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1195
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 12
0
7
Pieczywo
duński chleb żytni
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2108
7
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 185
3
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1157
3
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1195
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
PINOY / Philipino Spaghetti spaghetti rodem z Filipin
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 łyżka oleju
- 1 duża cebula
- 5 ząbków czosnku siekanego
- 200 g mięsa wieprzowego (mielone lub siekane)
- Szklanka Ketchupu bananowego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 5 parówczek lub innych kiełbasek
- Szczypta pieprzu i soli do smaku
- Dowolny makaron spaghetti
- woda do gotowania makaronu
- 1 lyżka pasty pomidorowej (żóltej lub czerwonej)
Sposób przygotowania:
1
Cebule i czosnek razem z mięsem podsmażamy , dodajemy parówki (kiełbaski) i dusimy . w między czasie gotoje się makaron w wodzie. Do podsmażonego i uduszonego mięsa dodajemy Ketchup bananowy, sos rybny, pieprz i sól do smaku plus odrobinę pasty pomidorowej (czerwonej lub żółtej) . dusimy jeszcze z 5 minut. Podajemy gorące :)