Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam pizzę i proste przepisy. Dziś polecam przepis na pizzę "bez wagi" czyli wszystkie składniki przeliczone są na łyżeczki, łyżki i szklanki. Dodatkowo wykorzystałam suche drożdże czyli takie, które mają dłuższy termin ważności od tradycyjnych, więc mogą sobie spokojnie leżeć w szafce i czekać na swój dzień. Pizza łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu - smacznego:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80437
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4014
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80437
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4014
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
Pizza domowa na suchych drożdżach
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- mąka pszenna 2 szklanki
- suche drożdże 1 płaska łyżeczka
- olej 1 łyżka
- letnia woda 3/4 szklanki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 płaska łyżeczka
- sos:
- pomidory 3 szt duże
- koncentrat pomidorowy 1 płaska łyżka
- cukier 1 szczypta
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- bazylia suszona 1 łyżka
- dodatki:
- papryka czerwona 1 szt
- ser żólty starty 5 łyżek
- pieczarki 15 szt
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: do kubka z ciepłą wodą dodajemy drożdże, sól, cukier i mieszamy. Gdy cukier się rozpuści dodajemy olej i mieszamy ok. 3-4 min. Odstawiamy na chwilę. Mąkę przesiewamy do miski i wlewamy zaczyn drożdżowy. Mieszamy najpierw łyżką a następnie wyrabiamy dłonią. Gdy ciasto przestanie kleić się do dłoni odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Sos: pomidory /wybieramy dojrzałe ale bardzo mięsiste, tak żeby miały dużo miąższu a mało soku, ewentualnie sok odlewamy/przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy i blendujemy. Do pomidorów dodajemy koncentrat pomidorowy, szczyptę cukru oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Wyrośnięte ciasto drożdżowe przekładamy na blaszkę i smarujemy przygotowanym sosem.
2
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry. Paprykę kroimy w kostkę. Na pizzy rozkładamy pieczarki, na nich paprykę i całość posypujemy startym serem żółtym.
3
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok 20 min.