Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa pizza drożdżowa na grubym cieście z ulubionymi składnikami. Jej przygotowanie jest nieco czasochłonne, a to przez oczekiwanie na proces wyrośnięcia ciasta. Efekt końcowy wynagradza jednak wszystkie starania. Bije na głowę wszystkie pizze zamawiane z dowozem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4027
17
12
Przepis dnia
2895
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3265
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4027
17
12
Przepis dnia
2895
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3265
12
REKLAMA
Dania główne
Pizza drożdżowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na pizzę:
- 50 g mąki pszennej typ 450
- 50 g świeżych drożdży
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- 400 ml wody
- 2 łyżki oliwy
Sos pomidorowy:
- 500 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka cukru
- 2 ząbki czosnku
- łyżka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Dodatki:
- kiełbasa
- pomidorki koktajlowe
- tarta mozzarella
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj zaczyn. Świeże drożdże pokrusz do miski. Dodaj cukier, 2 łyżki mąki i pół szklanki ciepłej wody. Składniki wymieszaj. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Pozostałą mąkę przesyp do miski, dodaj sól, oliwę, ciepłą wodę i wyrośnięty zaczyn. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto, które będzie idealnie odchodzić od dłoni i miski.
3
Wyrobione ciasto drożdżowe pozostaw w misce, przykryj czystą ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ciasto powinno podwoić swoją objętość).
4
Przygotuj sos pomidorowy. Do rondelka wlej passatę, dodaj oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę, cukier, zioła i przyprawy. Sos podgrzewaj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
5
Przygotuj dodatki na pizzę. Kiełbaskę pokój na plasterki. Pomidorki koktajlowe u myj i pokrój w ćwiartki. Umyj listki bazylii.
6
Wyrośnięte ciasto drożdżowe przełóż na stolnicę, krótko wyrabiaj dłońmi. Następnie podziel je na dwie równe części.
7
Blachę piekarnika posmaruj obficie oliwą. Jedną porcję ciasta przełóż na blachę i rozprowadź je po całej powierzchni blaszki. Na ciasto drożdżowe wyłóż połowę sosu, posmaruj nim ciasto. Na górę wyłóż połowę dodatków.
8
Piekarnik rozgrzej do 250 stopni. Pizzę drożdżową z dodatkami piecz przez około 15 minut (do zarumienienia brzegów i sera).
9
Drugą pizzę drożdżową przygotuj w ten sam sposób.