Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza na spodzie z cukinii to lekka i szybka alternatywa dla klasycznego włoskiego wypieku. Nie potrzebujesz tu drożdży. Spód jest delikatny, lekko warzywny w smaku i dzięki dodatkowi parmezanu ma przyjemnie serowy aromat. Kurkuma nadaje mu wyrazistości i pięknego koloru. Do tego spodu z cukinii możesz dobrać ulubione dodatki. Świetnie smakuje z sosem pomidorowym albo jogurtem naturalnym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 119
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 119
4
7
REKLAMA
Dania główne
Pizza na spodzie z cukinii
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g cukinii
- 1 jajko
- 30 g parmezanu
- 50 g mąki ryżowej
- ½ łyżeczki kurkumy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ulubione dodatki do pizzy
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub matą silikonową.
2
Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Starte warzywo bardzo dokładnie odciśnij z nadmiaru wody. To ważne, aby spód nie był zbyt wilgotny.
3
Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
4
Do miski przełóż odciśniętą cukinię. Dodaj jajko, starty parmezan, mąkę ryżową, kurkumę, sól oraz pieprz.
5
Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie jednolita masa.
6
Wyłóż masę na przygotowaną blachę i za pomocą łyżki uformuj okrągły placek przypominający spód do pizzy.
7
Na wierzchu ułóż sos i swoje ulubione dodatki, na przykład pomidory, szynkę, paprykę, oliwki albo ser.
8
Wstaw pizzę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut aż spód będzie lekko złocisty, a dodatki dobrze zapieczone.