Zapraszam na pizzę. Jeśli lubicie bób, to na pewno Wam posmakuje, a jeśli nie lubicie, to wystarczy dodać swoje ulubione dodatki.
Pizza z bobem i kurczakiem
Składniki
- Ciasto:
- 10 g. drożdży
- 1/2 szklanki ciepłej wody z mlekiem (pół na pół)
- na czubku łyżeczki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Szybki sos:
- 3 łyżeczki keczupu (miałam swojski z cukinii)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/2 ząbka czosnku
- sól, pieprz, oregano, bazylia
- Dodatki:
- 80 g. piersi z kurczaka
- 40 g. bobu ugotowanego i obranego
- 100 g. sera żółtego
- 1 pieczarka pokrojona w plasterki
- kilka plasterków cebuli
- kawałek papryki pokrojonej w paski
- kilka listków bazylii
Składniki
- Ciasto:
- 10 g. drożdży
- 1/2 szklanki ciepłej wody z mlekiem (pół na pół)
- na czubku łyżeczki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Szybki sos:
- 3 łyżeczki keczupu (miałam swojski z cukinii)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/2 ząbka czosnku
- sól, pieprz, oregano, bazylia
- Dodatki:
- 80 g. piersi z kurczaka
- 40 g. bobu ugotowanego i obranego
- 100 g. sera żółtego
- 1 pieczarka pokrojona w plasterki
- kilka plasterków cebuli
- kawałek papryki pokrojonej w paski
- kilka listków bazylii

Etapy przygotowania
Drożdże i cukier wymieszać w wodzie z dodatkiem mleka. Dodać mąkę sól i oliwę. Wyrobić robotem lub ręcznie, na gładkie ciasto. Nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Przygotować sos pomidorowy. Keczup wymieszać z koncentratem.Dodać przeciśnięty czosnek i przyprawy. Wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić tak jak lubicie i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wyrośnięte ciasto delikatnie zagnieść. Blaszkę do pizzy, nasmarować niewielką ilością oleju. Położyć na niej ciasto, delikatnie spłaszczyć. Wierzch ciasta też posmarować olejem.

Rozciągać ciasto dłońmi do brzegów blaszki. Zostawić na 10 minut. Następnie pizzę posmarować sosem pomidorowym, zostawiając wolne brzegi. Na sos posypać utarty ser. Na ser wyłożyć dodatki, oprócz bazylii.

Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 250 stopni i piec 12-13 minut. Na upieczonej pizzy, ułożyć świeże listki bazylii.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 46

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 149

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2957
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 46

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 149

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2957



Składniki
- Ciasto:
- 10 g. drożdży
- 1/2 szklanki ciepłej wody z mlekiem (pół na pół)
- na czubku łyżeczki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Szybki sos:
- 3 łyżeczki keczupu (miałam swojski z cukinii)
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/2 ząbka czosnku
- sól, pieprz, oregano, bazylia
- Dodatki:
- 80 g. piersi z kurczaka
- 40 g. bobu ugotowanego i obranego
- 100 g. sera żółtego
- 1 pieczarka pokrojona w plasterki
- kilka plasterków cebuli
- kawałek papryki pokrojonej w paski
- kilka listków bazylii
Drożdże i cukier wymieszać w wodzie z dodatkiem mleka. Dodać mąkę sól i oliwę. Wyrobić robotem lub ręcznie, na gładkie ciasto. Nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Przygotować sos pomidorowy. Keczup wymieszać z koncentratem.Dodać przeciśnięty czosnek i przyprawy. Wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić tak jak lubicie i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wyrośnięte ciasto delikatnie zagnieść. Blaszkę do pizzy, nasmarować niewielką ilością oleju. Położyć na niej ciasto, delikatnie spłaszczyć. Wierzch ciasta też posmarować olejem.
Rozciągać ciasto dłońmi do brzegów blaszki. Zostawić na 10 minut. Następnie pizzę posmarować sosem pomidorowym, zostawiając wolne brzegi. Na sos posypać utarty ser. Na ser wyłożyć dodatki, oprócz bazylii.
Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 250 stopni i piec 12-13 minut. Na upieczonej pizzy, ułożyć świeże listki bazylii.
Pyszotka:)