Super
5
Placek ziemniaczany z piekarnika
Dodaj do książki
10
Wyślij
11
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Znudziły ci się już zwykłe placki ziemniaczane? Masz już dość uciążliwego tarcia kartofli? Oto przepis dla ciebie! Taki placek ziemniaczany z piekarnika, z dodatkiem innych warzyw, stanie się hitem każdego obiadu. Tymianek nadaje przyjemnego, ziołowego aromatu. Nie można też zapomnieć o tym, że takie danie jest znacznie zdrowsze – pieczenie z oliwą z oliwek jest znacznie lepsze niż smażenie na głębokim oleju.
Placek ziemniaczany z piekarnika
Składniki
- 1 duża cebula
- 500 g ziemniaków
- 200 g cukinii
- 200 g pomidorów malinowych
- 200 g mozzarelli
- 3 gałązki tymianku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- oliwa z oliwek
Składniki
- 1 duża cebula
- 500 g ziemniaków
- 200 g cukinii
- 200 g pomidorów malinowych
- 200 g mozzarelli
- 3 gałązki tymianku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- oliwa z oliwek
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wiórki połóż równomiernie na wierzchu placka, a następnie posyp je siekanym tymiankiem.
2
Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 st. Celsjusza. Piecz przez 25-30 minut, a następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 5-10 minut, do przyrumienienia sera.
3
Placek ziemniaczany z piekarnika podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Niewykorzystane resztki podgrzewaj w piecu lub mikrofalówce.
4
Ziemniaki obierz i podgotuj w osolonej wodzie. Odcedź je i pokrój w cienkie plasterki.
5
Cukinię umyj i pokrój w plasterki o podobnej grubości.
6
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
7
W naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę oliwy. Rozłóż równomiernie ziemniaki na przemian z cukinią, by zachodziły na siebie.
8
Pomidory drobno pokrój i odciśnij z nadmiaru soku. Rozrzuć cząstki na wierzchu zapiekanki. Dopraw solą i pieprzem.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16478
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16478
37
REKLAMA
Dania główne
Placek ziemniaczany z piekarnika
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża cebula
- 500 g ziemniaków
- 200 g cukinii
- 200 g pomidorów malinowych
- 200 g mozzarelli
- 3 gałązki tymianku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wiórki połóż równomiernie na wierzchu placka, a następnie posyp je siekanym tymiankiem.
2
Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 st. Celsjusza. Piecz przez 25-30 minut, a następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 5-10 minut, do przyrumienienia sera.
3
Placek ziemniaczany z piekarnika podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Niewykorzystane resztki podgrzewaj w piecu lub mikrofalówce.
4
Ziemniaki obierz i podgotuj w osolonej wodzie. Odcedź je i pokrój w cienkie plasterki.
5
Cukinię umyj i pokrój w plasterki o podobnej grubości.
6
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
7
W naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę oliwy. Rozłóż równomiernie ziemniaki na przemian z cukinią, by zachodziły na siebie.
8
Pomidory drobno pokrój i odciśnij z nadmiaru soku. Rozrzuć cząstki na wierzchu zapiekanki. Dopraw solą i pieprzem.