Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, smaczne i pulchne placuszki, które podane z owocami i mascarpone mogą także stanowić deser ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Dania główne
Placki na maślance z mascarpone i owocami
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto :
- jaja 4 szt
- cukier drobny 3 łyżki
- maślanka 2 szklanka
- soda oczyszczona 1 łyżeczka
- mąka pszenna 3 szklanki
- olej do smażenia
- Krem :
- serek mascarpone 250 g
- jogurt grecki 3 łyżki
- cukier puder 1 łyżeczka
- Owoce :
- nektarynka 3-4 szt
- borówka amerykańska 150 g
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywna pianę. Żółtka miksować z cukrem przez kilka minut. Następnie do żółtek wlać maślankę, połączyć. Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Na końcu przełożyć ubita pianę, ciasto wymieszać.
2
Serek wymieszać z jogurtem i cukrem pudrem na gładki krem. Placki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać z kremem i owocami. Smacznego!