Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki tureckie to pyszne placuszki z tartej cukinii, sera feta i świeżych ziół dodających orzeźwienia i świeżości. Są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Są idealne na szybki obiad lub przekąskę, zachwycając różnorodnym kolorem i wyrazistym smakiem. Wypróbuj tych placków i poczuj smak orientu, szczególnie jeśli zwyczajne placki ziemniaczane ci się już znudziły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6302
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3708
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6302
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3708
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
4
REKLAMA
Dania główne
Placki tureckie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g cukinii
- 140 g marchewki
- 100 g sera feta
- 1 czerwona papryka
- 1 garść świeżego koperku
- 3 jajka w rozmiarze M
- 3 łyżki mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zetrzyj cukinię i marchewkę na tarce o grubych oczkach, razem ze skórką. Posyp je solą, wymieszaj i odstaw. Po 15 minutach odciśnij nadmiar wody i przełóż warzywa do dużej miski.
2
Czerwoną paprykę i koperek drobno posiekaj i dodaj do reszty składników.
3
Wbij jajka i ponownie wymieszaj.
4
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, aż składniki się połączą. Na koniec dołóż pokruszony ser feta i znowu wymieszaj.
5
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Nakładaj po łyżce stołowej masy na jednego placka. Delikatnie spłaszcz go grzbietem łyżki.
6
Smaż po 4-5 placków na raz, przez 3 minuty z każdej strony, do ładnego zezłocenia.
7
Placki tureckie przełóż na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, które wchłoną nadmiar oleju.
8
Danie podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Odgrzewaj na patelni lub w piekarniku.