Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz racuchy, polecamy Twojej uwadze nasz przepis na placki twarogowe z budyniem. Te bardzo proste do wykonania placuszki są szczególnie uwielbiane przez dzieci i innych wielbicieli słodkich dań. Zobacz, jak je przygotować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Placki twarogowe z budyniem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g twarogu
- 20 g cukru
- 1 jajko
- 1 dojrzały banan
- 1 budyń śmietankowy lub ewentualnie waniliowy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jeśli chcesz przygotować placki od podstaw, możesz użyć tradycyjnego twarogu w kostkach. Musisz go jednak dokładnie zmielić, najlepiej trzykrotnie, by uzyskać bardzo gładką masę. Jeśli z kolei chcesz maksymalnie skrócić czas potrzebny do przygotowania placków, kup twaróg w kubełku (tzw. sernikowy). Pamiętaj jednak by wybrać taki bez dodatków.
2
Do wysokiego naczynia włóż obranego banana i zblenduj go na gładką masę. Jajko zmiksuj z cukrem aż do rozpuszczenia wszystkich kryształków. Następnie dodaj zblendowanego banana i delikatnie połącz z jajkami za pomocą rózgi.
3
Do masy dodaj twaróg oraz budyń śmietankowy i dokładnie wymieszaj za pomocą rózgi. Zalecamy używanie miksera jedynie do ubijania jajka z cukrem, potem najlepiej mieszać składniki rózgą lub ewentualnie łyżką, by masa pozostała możliwie puszysta. Dzięki temu placki twarogowe z budyniem będą mniej zbite i delikatniejsze.
4
Wlej na patelnię niewielką ilość oleju i rozgrzej ją. Gdy olej będzie gorący, rozprowadź go po całej patelni i nakładaj łyżką masę serową. Placki smaż na średniej mocy palnika aż do uzyskania złotego koloru. Placki twarogowe z budyniem smakują wyśmienicie bez dodatków, jednak z powodzeniem można je podawać z cukrem pudrem, cukrem pudrem i cynamonem czy ulubionymi powidłami.