Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon cukiniowy trwa, placki z cukini to danie bardzo popularne i często robione w tym okresie. Każdy ma swój przepis na to danie, a ja polecam mój, w którym wykorzystuję pomidory suszone w oleju.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 226
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 226
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukini z pomidorami suszonymi w oleju
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia duża 2-3 szt
- Pomidory suszone w oleju 10-15 szt
- Jajko 1 szt
- Mąka
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinie obieram, dryluję pestki i ścieram na tarce lub w robocie na grubych oczkach.
2
Przekładam startą masę do miski i posypuję całość solą. Warto to zrobić, ponieważ cukinia posiada dużo wody a sól powoduje, że masa cukini pozbywa się wody.
3
Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawałki. Jak masa cukiniowa pozbędzie się wody, to dodajemy pokrojone pomidory i doprawiamy pieprzem.
4
Do całości dodajemy całe jajko oraz mąkę, tyle by masa była gęsta. Na rozgrzany olej kładziemy przygotowaną masę cukiniową i smażymy placki do zarumienienia z obu stron.
5
I tak oto mamy zwykłe placki z cukini o niezwykłym smaku pomidorowym. Bardzo polecam, a jak spróbujecie to innych nie będziecie chcieli jeść. Smacznego.