Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii po turecku wyróżniają się sporą ilością świeżego szczypiorku i koperku, dlatego pięknie prezentują się na talerzu. Podawaj je z orzeźwiającym jogurtem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 461
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1810
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 461
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1810
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii po turecku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża cukinia
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 mała marchewka
- pęczek cebulki dymki (razem ze szczypiorem)
- kilka gałązek koperku świeżego
- sól i pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
- jogurt naturalny do podania
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dymkę posiekaj drobno, tak samo zrób ze szczypiorkiem i koperkiem.
2
W osobnej misce rozkłóć jajko, dodaj mąkę, sól i pieprz. Miksuj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj odciśniętą z nadmiaru wody cukinię, a także cebulkę, koperek i szczypior. Połącz wszystko.
3
Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj porcje placków cukinii, delikatnie je spłaszczając. Smaż po kilka minut z każdej strony. Odsącz na ręcznikach papierowych.
4
Podawaj z jogurtem naturalnym.