Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki z dyni

Placki z dyni

Autor:

Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 499

Dodano:

Odsłon: 31560

Fajne, słodziutkie placuszki dla miłośników dyni i nie tylko ;)

Składniki

  • Dynia ok. 6 szkl. - startej
  • jajka 3 szt.
  • Mąka orkiszowa lub pszenna ok 1,5 szkl.
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ew. cukier - do smaku
  • olej do smażenia
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Placki z dyni

Przygotowanie

  1. Dynię zetrzeć na dużych oczkach tzw. jarzynówce i odcisnąć z nadmiaru wody. Ja robiłam dla 5 osób więc i tej dyni musiało być odpowiednio dużo bo wyszło ok 6 szkl. startej dyni.

    Jak ktoś nie chce robić aż tak dużej porcji to oczywiście zmniejsza proporcję ;)

  2. Dosmaczyć, solą, pieprzem, gałką i ew. cukrem (ja przed dodaniem cukru próbuję zawsze dynię na surowo czy jest sama w sobie słodka czy nie).

    Dodać jajka i mąkę.

    Ja dałam orkiszową - wyszły pyszne, bo taka mąka ma trochę inny smak, ale pszenna też jest jak najbardziej ok i też wychodzą smaczniutkie ;)

    Wszystko wymieszać. Placki smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia.

    Jak widać na zdjęciu, nie warto na długo odchodzić od patelni ;)

    Podawać ze śmietaną.


    SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń