Smaker
Sezon na dynię

Placki ziemniaczane z boczkiem

15.03.2024 Odsłon: 2281
5.0 (7 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placki ziemniaczane z boczkiem. Smakiem mogą nieco przypominać babkę ziemniaczaną. Podane z kwaśną śmietaną smakują rewelacyjnie. Smażone na głębokim, dobrze rozgranym oleju wychodzą cudowne chrupiące.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2295

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4382

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 5658

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1734

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1308

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 287

60 min
1
Dania główne
Placki ziemniaczane z boczkiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 200 g boczku wędzonego
  • cebula
  • jajko
  • 3 łyżki mąki
  • pół łyżeczki soli
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Odlej nagromadzoną w misce wodę.

2

Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w drobną kostkę.

3

Boczek pokrój w kostkę.

4

Starte ziemniaki połącz z cebulą i boczkiem. Dodaj mąkę i sól. Składniki wymieszaj.

5

Na patelni rozgrzej olej. Placki ziemniaczane z boczkiem smaż na głębokim, dobrze rozgrzanym tłuszczu, na zloty kolor z dwóch stron.

6

Usmażone placki przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsącz z nadmiaru tłuszczu.

7

Ciepłe placki ziemniaczane z boczkiem serwuj z kleksem kwaśnej śmietany. Smacznego!