Smaker
Karnawał

Placki ziemniaczane z kozim akcentem

26.04.2015 Odsłon: 1072
5.0 (11 oceny)
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na delikatne i puszyste placki ziemniaczane z dodatkiem świeżego koperku oraz koziego sera. Całość podawana z kozim jogurtem naturalnym - danie szybkie, smaczne i pożywne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1974

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7299

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3275

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 886

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1887

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1248

60 min
4
Dania główne
Placki ziemniaczane z kozim akcentem
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 1 cebula biała
  • 2 łyżki startego sera koziego
  • 0,5 szklanki mąki pszennej typ 650
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 pęczek koperku
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • świeżo zmielony pieprz
  • DODATKI:
  • kozi jogurt naturalny
  • olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Do rozdrabniacza wbijamy jajko, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki , piórka cebuli i ząbek czosnku. Wszystko miksujemy do momentu powstania puszystej i dobrze napowietrzonej masy.

2

Do powstałej masy dodajemy obie mąki, starty ser kozi, posiekany koperek, kurkumę, sól i świeżo zmielony pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

3

Placki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu, odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

4

Placki podajemy z kozim jogurtem naturalnym. Życzę smacznego! :)