Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.

10.02.2017 Odsłon: 16915
5.0 (47 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Chrupiące placki smażone z ciasta do którego użyłam ziemniaków startych na wiórka (starte na grubszych oczkach) oraz mielonego mięsa wieprzowego z łopatki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasteczka maślane

Ciasta Ciasteczka maślane

Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.

Odsłon: 587

15 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasteczka portugalskie

Desery Ciasteczka portugalskie

Ciasteczka portugalskie pitos de Santa Luiza zawdzięczają swoją nazwę ciekawe...

Odsłon: 5279

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 1551

30 min
34
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety dziadowskie

Dania główne Krokiety dziadowskie

Te krokiety dziadowskie udowadniają, że możesz stworzyć pyszne danie, wykorzy...

Odsłon: 27703

30 min
25
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe z mozzarellą

Dania główne Kotlety drobiowe z mozzarellą

Przygotowując się do rodzinnego obiadu lub spotkania z bliskimi, warto postaw...

Odsłon: 139

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po diabelsku

Przekąski Śledzie po diabelsku

Śledzie po diabelsku to idealny przepis dla miłośników mocniejszych i bardzie...

Odsłon: 3654

30 min
3
Dania główne
Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1,5 kg
  • mielone mięso wieprzowe 50 dag
  • jajka 4 szt.
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • skrobia ziemniaczana 2 łyżki
  • sól 1 łyżka
  • Cebula
  • Majeranek
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na godzinę żeby ziemniaki zmiękły.

2

Po godzinie dodajemy jajka, mąki i pozostałe przyprawy. Wszystkie składniki dobrze mieszamy. Cebulę zmieloną z mięsem przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do wymieszanych składników ciasta na placki, dokładnie mieszamy zgniatając dłońmi mięso żeby dobrze połączyło się z ciastem.

3

Z tak przygotowanego ciasta smażymy placki na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor.

4

Placki możemy podać polane sosem lub podać z jogurtem, lub gęstą, kwaśną śmietaną, jak kto lubi :) Smacznego!!!