Smaker
Sezon na bób

Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.

10.02.2017 Odsłon: 16967
5.0 (47 oceny)
Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Chrupiące placki smażone z ciasta do którego użyłam ziemniaków startych na wiórka (starte na grubszych oczkach) oraz mielonego mięsa wieprzowego z łopatki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 211

15 min
6
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 198

60 min
16
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1409

15 min
11
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 112

30 min
3
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 22

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 41

30 min
0
Dania główne
Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.
Placki ziemniaczane z mielonym mięsem.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1,5 kg
  • mielone mięso wieprzowe 50 dag
  • jajka 4 szt.
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • skrobia ziemniaczana 2 łyżki
  • sól 1 łyżka
  • Cebula
  • Majeranek
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na godzinę żeby ziemniaki zmiękły.

2

Po godzinie dodajemy jajka, mąki i pozostałe przyprawy. Wszystkie składniki dobrze mieszamy. Cebulę zmieloną z mięsem przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do wymieszanych składników ciasta na placki, dokładnie mieszamy zgniatając dłońmi mięso żeby dobrze połączyło się z ciastem.

3

Z tak przygotowanego ciasta smażymy placki na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor.

4

Placki możemy podać polane sosem lub podać z jogurtem, lub gęstą, kwaśną śmietaną, jak kto lubi :) Smacznego!!!