Marchewkę obrałam i starłam na tarce na małych oczkach. Ziemniaki również obrałam i opłukałam i starłam tak samo jak marchewkę. Nie odciskałam ich. Do warzyw wbiłam jajko. Wsypałam szczyptę soli oraz mąkę tortową. Wszystko wymieszałam łyżką do połączenia składników. Na patelni rozgrzałam 3 łyżki oleju. Metalową łyżką nabierałam ciasto i wykładałam na patelnię, lekko je rozsmarowując na kształt okrągłych cienkich placków. Placki smażyłam na małym ogniu z obu stron na rumiany kolor, po czym wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Tak jak wspomniałam na początku, placki można podać na słodko lub na słono. U mnie dzieci jadły posypane delikatnie cukrem, lub bez niczego, ale można podać ze śmietaną lub twarożkiem.

Placki ziemniaczano - marchewkowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Naleśniki z serem i truskawkami

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Naleśniki z serem i truskawkami

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Placki ziemniaczano - marchewkowe

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy