Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z tartych surowych ziemniaków i marchewki. Szybkie i proste do wykonania.
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 651
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 459
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 266
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 651
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 459
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 266
Składniki
Marchewkę obrałam i starłam na tarce na małych oczkach. Ziemniaki również obrałam i opłukałam i starłam tak samo jak marchewkę. Nie odciskałam ich. Do warzyw wbiłam jajko. Wsypałam szczyptę soli oraz mąkę tortową. Wszystko wymieszałam łyżką do połączenia składników. Na patelni rozgrzałam 3 łyżki oleju. Metalową łyżką nabierałam ciasto i wykładałam na patelnię, lekko je rozsmarowując na kształt okrągłych cienkich placków. Placki smażyłam na małym ogniu z obu stron na rumiany kolor, po czym wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Tak jak wspomniałam na początku, placki można podać na słodko lub na słono. U mnie dzieci jadły posypane delikatnie cukrem, lub bez niczego, ale można podać ze śmietaną lub twarożkiem.