Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki warzywne kojarzą się najmocniej z plackami ziemniaczanymi. Smażymy je nieczęsto – są pyszne, ale dość pracochłonne. Jeśli nie korzystamy z pomocy robota kuchennego, w zabieganym dniu brakuje nam czasu na cierpliwe tarcie ziemniaków. Czy wiesz, że placki można przyrządzić także z marchewki, cukinii albo… cebuli? Placuszki cebulowe są nie mniej smakowite niż ziemniaczane, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę – wystarczy posiekać drobno cebulę. Do ich przygotowania nie będziesz potrzebować mąki – zastąpią ją bardzo zdrowe płatki owsiane!
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136550
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 417
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1519
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136550
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 417
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1519
Składniki
Obierz i posiekaj drobno cebule. Połącz je w misce z płatkami owsianymi i rozkłóconymi jajkami. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw (pod przykryciem) na 10 minut. W tym czasie płatki owsiane powinny napęcznieć.
Ponownie wymieszaj zawartość miski. Rozgrzej na patelni kilka łyżek oleju (na palniku o średniej mocy). Nakładaj łyżką na patelnię masę cebulową, formując z niej niewielkie placuszki. Obsmaż je po każdej ze stron na złocisty kolor. Wysmaż w ten sposób całą masę cebulową.
Gotowe placuszki są wyśmienite zarówno na gorąco, jak i jako zimna przekąska. Podawaj je solo z ulubionym sosem albo jako część dania obiadowego. Mogą stanowić np. dodatek do gulaszu.