Dania główne Przepis na:
Placuszki z kurczaka i pieczarek
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7756
Dodano: 08.08.2010
Odsłon: 48437
Pyszne danie mięsno-warzywne z dodatkiem sosu czosnkowego , które może być podane na obiad jak i samodzielne danie. POLECAM!
Składniki
- cały filet z kurczaka
- pieczarki, 20 dkg.
- ser żółty starty, 20 dkg.
- BIAŁA CZĘŚĆ PORA
- 2 łodygi selera naciowego
- Mąka pszenna, 2łyżki
- mąka ziemniaczana, 3 łyżki
- jajka, 3 szt.
- sól, pieprz. czosnek suszony, papryka słodka, do smaku
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć i pokroić w drobną kostkę
-
Pieczarki obrać i pokroić w paski.
-
Ser żółty zetrzeć na grubej tarce.
-
Por i seler naciowy pokroić w cienkie plasterki
-
Wszystkie składniki dobrze wymieszać, doprawić solą, pieprzem papryką słodką. Soli dodajemy nieco więcej, ponieważ pieczarki nie były wcześniej niczym doprawiane i "zabiorą dla siebie" sporo soli.
-
Jajka roztrzepujemy i dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną i suchy czosnek. Dokładnie wyrabiamy ciasto o dość gęstej konsystencji. Wlewamy do mięsnej masy , mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok.30 minut.
-
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy niewielkie placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy do ziemniaczków lub ryżu i z sosem czosnkowym, na który podam przepis. Życzę SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
11114 odsłon
104
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
jutro robię na obiad :), pychotki !1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Już kilka razy Twoje placuszki gościły na moim stole.Są przepyszne:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
barbara_el 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Robiłam takie podobne kiedyś. Dzieki za przypomnienie. Ląduje w ulubionych!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Moniqda 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
zrobię to na niedzielę, podoba mi się - na razie do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Muszę wypróbować!1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 10 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Aranelka, szczerze powiem, że nie próbowałam robić z mielonego mięsa, ale możesz spróbować. Zawsze to będzie nowe doświadczenie kulinarne i może nawet lepsze w smaku. Myślę, że warto wypróbować Twój pomysł. Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 10 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
racja , przepis świetny i można go podrasować "pod siebie", tak właśnie zrobię :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Aranelka 10 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
a czy można zamiast całego filetu użyć mięsa mielonego z kurczaka? :0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 08 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
robię podobne pyszne polecam....1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 08 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Tak masz racje przepis można modyfikować na różne sposoby. Słyszałam, że z dodatkiem boczku wędzonego jest bardzo dobry. Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz