Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smacznie i zdrowo. Placuszki są rewelacyjne, obowiązkowo trzeba je podać z sosem czosnkowym, bo bez niego to już nie będzie to samo :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 76
3
6
3
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 86
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 76
3
6
3
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 86
2
REKLAMA
Dania główne
Placuszki ze szpinaku i cieciorki
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250g świeżego szpinaku
- 1 łyżka ziaren kuminu
- 2 puszki cieciorki
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 szczypta mielonej ostrej papryki
- 2-3 łyżki mąki
- Oliwa
- Mąka
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szpinak umyć, osuszyć, wrzucić na gorącą oliwę i smażyć mieszając. Gdy zmniejszy swoją objętość, odcedzić z tłuszczu, posiekać nożem. Ziarna kuminu uprażyć na suchej patelni, aby puściły aromat i rozdrobnić w moździerzu. W blenderze zmiksować odsączoną cieciorkę, dodać papryki, doprawić solą i pieprzem. Pod koniec dodać rozdrobniony szpinak. Masę zagęścić mąką. Następnie około godziny chłodzić w lodówce. Z masy uformować małe placuszki, obtoczyć w mące. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć placuszki na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu wyłożyć na ręcznik, aby ociekły z tłuszczu. Podawać na ciepło z sosem czosnkowym.