Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto jeden z tych przepisów, do którego aż chce się wracać. Ewa Wachowicz pokazała nam, w jaki sposób najlepiej wykorzystać sezon na młode, zielone warzywa, przygotowując doskonałe podpłomyki z bobem i szparagami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5957
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39640
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 583
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5957
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39640
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 583
12
14
REKLAMA
Dania główne
Podpłomyk z bobem i szparagami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g - mąki orkiszowej jasnej
- 50 g - maki żytniej razowej
- 15 g - drożdży
- 150 ml - ciepłej wody
- szczypta cukru
- szczypta soli
- czarnuszka
- 2 łyżki - masła lub oliwy
Na wierzch
- śmietana
- czosnek
- bób
- szparagi zielone
- ser feta
Zdobienie
- rukola
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski. Zrobić dołek, wkruszyć drożdże. Wlać wodę. Dodać cukier i odstawić.
2
Gdy drożdże zaczną pracować wsypać trochę czarnuszki, posolić i wymieszać łyżką. Dolać roztopione i przestudzone masło. Wyrobić rękoma. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi objętość rozciągnąć je na blasze piekarnikowej (wyścielonej papierem do pieczenia i posypanej mąką). Posmarować śmietaną. Posypać drobno posiekanym czosnkiem. Ułożyć ugotowany bób, pokrojone szparagi (wcześniej można je zblanszować) i kawałki sera feta.
4
Piec przez 15 minut w temp. 230 st. C.
5
Posypać rukolą i skropić oliwą. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.