Smaker

Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.

07.03.2019 Odsłon: 3665
5.0 (19 oceny)
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Wyjątkowo smaczne ,mięsko aromatyczne rozpływa się w ustach.Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

Odsłon: 547

30 min
3
nalyt4aq
nalyt4aq
Dania główne

pizzerinki

Dania główne pizzerinki

szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji

Odsłon: 185

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Tort mango

Ciasta Tort mango

Tort mango to lekki, tropikalny deser, w którym puszysty biszkopt spotyka się...

Odsłon: 787

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 602

60 min
3
bryssska
bryssska
Sałatki

Śledź po japońsku

Sałatki Śledź po japońsku

Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...

Odsłon: 16923

30 min
51
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jesienne bułeczki

Ciasta Jesienne bułeczki

Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...

Odsłon: 792

30 min
3
Dania główne
Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg podudzi z kurczaka
  • 3 udka z kurczaka
  • czosnek granulowany
  • marchew 3 szt
  • pietruszka mały seler korzeniowy
  • seler naciowy 4 łodygi
  • por biała część
  • zioła prowansalskie łyżka
  • kurkuma łyżka
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • pieprz i sól,ziele angielskie,liście laurowe
  • Natka pietruszki
  • śmietanka 30% 150ml
  • 1,5 łyżki mąki gryczanej
  • 100ml białego półwytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1

Podudzia i udka dać do brytfanki.Dodać wszystkie warzywa pokrojone w kostkę lub talarki.Przyprawić solą i pieprzem. Dodać kilka ziaren ziela i 4 liście laurowe. Wszystko wymieszać ,podlać szklanką wina białego półwytrawnego. Dać do nagrzanego piekarnika do 180st i zapiekać góra-dół co jakiś czas obracać. Gdy mięso jest miękkie wyjąć na tacę.Zrobić sos śmietanowy.Mąkę roztrzepać w 100ml białego wina,dolać śmietankę ,wymieszać i wlać do brytfanki.Dokładnie wymieszać sos,doprawić do smaku solą i pieprzem i dać do piekarnika by się zagotował i zgęstniał. Do gotowego sosu włożyć mięsa obtoczyć sosem i chwilę zapiec.

2

Smacznego życzę!