Smaker /Przepisy / Dania główne / Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.
Dania główne Przepis na:
Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17453
Dodano: 07.03.2019
Odsłon: 1046
Wyjątkowo smaczne ,mięsko aromatyczne rozpływa się w ustach.Serdecznie polecam:)
Składniki
- 1kg podudzi z kurczaka
- 3 udka z kurczaka
- czosnek granulowany
- marchew 3 szt
- pietruszka mały seler korzeniowy
- seler naciowy 4 łodygi
- por biała część
- zioła prowansalskie łyżka
- kurkuma łyżka
- papryka czerwona 1/2 szt
- pieprz i sól,ziele angielskie,liście laurowe
- Natka pietruszki
- śmietanka 30% 150ml
- 1,5 łyżki mąki gryczanej
- 100ml białego półwytrawnego wina
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podudzia i udka dać do brytfanki.Dodać wszystkie warzywa pokrojone w kostkę lub talarki.Przyprawić solą i pieprzem.
Dodać kilka ziaren ziela i 4 liście laurowe.
Wszystko wymieszać ,podlać szklanką wina białego półwytrawnego.
Dać do nagrzanego piekarnika do 180st i zapiekać góra-dół co jakiś czas obracać.
Gdy mięso jest miękkie wyjąć na tacę.Zrobić sos śmietanowy.Mąkę roztrzepać w 100ml białego wina,dolać śmietankę ,wymieszać i wlać do brytfanki.Dokładnie wymieszać sos,doprawić do smaku solą i pieprzem i dać do piekarnika by się zagotował i zgęstniał.
Do gotowego sosu włożyć mięsa obtoczyć sosem i chwilę zapiec.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
19953 odsłon
33
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 08 marca 2019Zgłoś do usunięcia
To musi być pyszne ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 07 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne danie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 07 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam pieczone potrawy! wtedy wydobywa sie ich caly najlepszy smak a sos ze smietana i winem jest genialny! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz