Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.
07.03.2019
Odsłon:
3666
Wyjątkowo smaczne ,mięsko aromatyczne rozpływa się w ustach.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41021
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21550
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1125
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41021
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21550
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1125
6
REKLAMA
Dania główne
Podudzia kurczaka w śmietanowo-warzywnym sosie pieczone w piekarniku.
Docherro
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg podudzi z kurczaka
- 3 udka z kurczaka
- czosnek granulowany
- marchew 3 szt
- pietruszka mały seler korzeniowy
- seler naciowy 4 łodygi
- por biała część
- zioła prowansalskie łyżka
- kurkuma łyżka
- papryka czerwona 1/2 szt
- pieprz i sól,ziele angielskie,liście laurowe
- Natka pietruszki
- śmietanka 30% 150ml
- 1,5 łyżki mąki gryczanej
- 100ml białego półwytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1
Podudzia i udka dać do brytfanki.Dodać wszystkie warzywa pokrojone w kostkę lub talarki.Przyprawić solą i pieprzem. Dodać kilka ziaren ziela i 4 liście laurowe. Wszystko wymieszać ,podlać szklanką wina białego półwytrawnego. Dać do nagrzanego piekarnika do 180st i zapiekać góra-dół co jakiś czas obracać. Gdy mięso jest miękkie wyjąć na tacę.Zrobić sos śmietanowy.Mąkę roztrzepać w 100ml białego wina,dolać śmietankę ,wymieszać i wlać do brytfanki.Dokładnie wymieszać sos,doprawić do smaku solą i pieprzem i dać do piekarnika by się zagotował i zgęstniał. Do gotowego sosu włożyć mięsa obtoczyć sosem i chwilę zapiec.
2
Smacznego życzę!