Smaker
Sezon na truskawki

Polędwiczki w sosie grzybowym

11.04.2017 Odsłon: 4815
5.0 (17 oceny)
Polędwiczki w sosie grzybowym
60 min
3-4 os.
asia67
asia67

super danie na wystawny obiad, najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym i sałatą w sosem winegret lub surówką z kapusty pekińskiej, zamiast pieczarek można uzyć świeżych lub mrożonych kurek

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 2042

60 min
5
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 107

30 min
1
Krokiety z farszem twarogowym
smaker
smaker
Desery

Krokiety z farszem twarogowym

Desery Krokiety z farszem twarogowym

Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśn...

Odsłon: 898

60 min
1
Galuszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dodatki

Galuszki

Dodatki Galuszki

Galuszki – smak dzieciństwa na rodzinnym stole Są takie potrawy, które od raz...

Odsłon: 474

15 min
2
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 313

15 min
3
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4225

>60 min
10
Dania główne
Polędwiczki w sosie grzybowym
Polędwiczki w sosie grzybowym
Autor:
asia67
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwiczki wieprzowe 2 szt
  • pieczarki ok 40 dag
  • cebula 1 szt
  • śmietana 2-3 łyżki
  • mąka 1-2 łyżki
  • czosnek
  • sól, pieprz, sos sojowy, tymianek
  • olej, masło
Sposób przygotowania:
1

1. polędwiczki umyć, pokroić na 2 cm kotlety, rozgnieść ręką, doprawić czosnkiem, solą, tymiankiem i sosem sojowym, odstawić do lodówki, na ok 2 godz, 2. pieczarki umyć, pokroić na plastry, cebulę pokroić, podsmażyć na rozgrzanym maśle, dodać pieczarki, poddusić, podlać wodą, sos zaprawić mąką rozmieszaną ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem, dusić chwilę na wolnym ogniu, 3. rozgrzać olej, obsmażyć szybko kotleciki na rumiano, przełożyć do sosu, poddusić w sosie do miękkości, smacznego