Dania główne Przepis na:
Polędwiczki w sosie leśnym
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 214
Dodano: 10.03.2013
Odsłon: 8120
Połączenie grzybów leśnych ze śliwkami w sosie to prawdziwe pyszności. Gorąco polecam!
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa, 1 szt
- suszone prawdziwki, 2 garści
- szuszone śliwki, 8 szt
- cebula mała, 1 szt
- masło, 2 łyżki
- śmietana 30% słodka, 100g
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Polędwiczkę kroimy na medaliony i delikatnie rozbijamy ręką. Oprószamy pieprzem i odstawiamy. Wcześniej namoczone grzyby gotujemy do miękkości, a następnie kroimy w paseczki i z cebulą podsmażamy na maśle.
-
Suszone śliwki szatkujemy w blenderze na jednolitą masę. Na rozgrzanej patelni z masłem obsmażamy polędwiczki z suszoną śliwką, po każdej ze stron ok 2 min. Dodajemy wcześniej podsmażone prawdziwki. Całość zalewamy śmietaną i solimy. Dusimy chwilę, aż smaki się połączą. Podajemy z kluskami śląskimi lub pieczonymi ziemniakami. Polecam,
27539 odsłon
51
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 10 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Przepyszne a zdjęcie mistrzostwo :))6 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 10 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Podrażniłaś moją wyobraźnię i moje kubki smakowe zaczęły szaleć. 56 Kto głosował? | Odpowiedz
Monika87 10 marca 2013Zgłoś do usunięcia
O rany... to już chyba wiem co zrobię w następną sobotę na obiad:) PYCHA! 5 i do ulubionych:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 10 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Oj,na pewno smaczne i pięknie podane daję 56 Kto głosował? | Odpowiedz