Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo delikatne wieprzowe mięso duszone w sosie z sera pleśniowego ze śmietaną. Kalorie? Muszą być! Smak? Super! W towarzystwie risotta pyszny obiad. Do tego mizeria...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2945
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2945
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie z sera pleśniowego.
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- dwie polędwiczki wieprzowe
- ok. 20 dag sera pleśniowego - np. Lazur lub gorgonzolla
- ok. 250 ml śmietanki słodkiej 18%
- dwie łyżki oleju lub oliwy
- sól, pieprz - do smaku
- pęczek dymki lub natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki pokrój skośnie na 2 - 3 cm plastry. Rozbij je pięścią na dość cienkie kawałki.
2
Smaż polędwiczki partiami na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. Zdejmij z patelni.
3
Na tłuszcz ze smażenia wrzuć pokruszony ser pleśniowy i mieszaj do rozpuszczenia.
4
Dodaj śmietanę. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji...
5
... włóż na powrót mięso i duś po przykryciem do miękkości. Podawaj z risotto lub ugotowanym ryżem, posypane posiekaną dymką lub natką pietruszki.