Polędwiczki wieprzowe zapiekane z gruszkami i żurawiną

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso obieramy z błonek, solimy i przyprawiamy przyprawą, następnie umieszczamy w woreczku do pieczenia.

   
2. 

   2. Gruszki obieramy i kroimy na cząstki, dodajemy do mięsa.

   
3. 

   3. Żurawinę również umieszczamy w woreczku.

   
4. 

   4. Zamykamy woreczek.
   5. Zapiekamy 30 minut w 180˚C
   6. Po upieczeniu polędwiczki kroimy na kawałki i układamy na półmisku.
   7. Wykładamy na mięso gruszki.
   

   
5. 

   8. Sos z żurawiną zlewamy do małego garnka.
   9. Mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i hartujemy sos.
   10. Sosem polewamy polędwiczki.
   11. Danie gotowe.
   12. Smacznego.