Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki moczone w mleku i zapiekane z serem. Danie do obiadu, bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe zapiekane z serem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- DO MOCZENIA:
- -2 polędwiczki wieprzowe po 490 g. -2 szklanki mleka
- -1 średnia cebula -sól, pieprz,papryka ostra
- DO SMAŻENIA: -smalec albo olej
- DO ZAPIEKANIA:
- -2 większe cebule -musztarda -ser w plasterkach
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki umyć, osuszyć w papierowym ręczniku. Oczyścić z błon.
2
Pokroić na plastry i delikatnie potłuc.
3
Mleko przyprawić i włożyć kawałki polędwiczek. Macerować przynajmniej 1 godz. ale można i całą noc ale w lodówce.
4
Polędwiczki, otrząsnąć z mleka i obtaczać w mące.
5
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z jednej strony, parę minut.
6
Potem obrócić i smażyć z drugiej strony też nie długo.
7
Na posmarowaną blaszkę, rozrzucić krążki z cebuli.
8
Poukładać polędwiczki i posmarować musztardą.
9
Na każdej polędwiczce ułożyć po kawałku sera.
10
Piec w 175*C. ok.20 min.
11
Podawać na ciepło do obiadu.