Dania główne Przepis na:
Polędwiczki z boczkiem i orzechami
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1056
Dodano: 08.05.2010
Odsłon: 4200
Soczyste polędwiczki, chrupki bekon i orzechy.
Składniki
- polędwica wieprzowa, 0,5 kg
- Boczek wędzony, 150 g
- masło, 4 łyżki
- orzechy włoskie, 50 g
- żółtko, 1
- Bułka tarta, 1 łyżeczka
- pieprz, papryka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso oczyścić z błon i pokroić na ok. 3 cm plastry. Posypać pieprzem i papryką. Każdy kawałek zawinąć w plaster boczku i spiąć wykałaczką. Smażymy polędwiczki na połowie masła z każdej strony.
-
Orzechy drobno siekamy, mieszamy z resztą masła, tartą bułką, żółtkiem i odrobiną soli. Usmażone polędwiczki układamy w żaroodpornym naczyniu, nakładamy na nie masę orzechową i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 10 min.
3090 odsłon
23
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
polkangaroo 08 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Coś dla takich mięsożerców jak ja.1 Kto głosował? | Odpowiedz