Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosie smakują obłędnie. Bardzo lubimy, dlatego robię dość często z różnymi dodatkami.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 72
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 57
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 38
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 76
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 72
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 57
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 38
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 76
Składniki
Polędwiczkę pokroić w grubsze paski. Przygotować marynatę. W naczyniu wymieszać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i olej. Kawałki polędwiczki obtoczyć dokładnie w marynacie i wstawić do lodówki na 30-40 minut. Cebulkę pokroić w kostkę, pomidory i pepperoni na mniejsze kawałki. Polędwiczki podsmażyć na suchej rozgrzanej patelni z obu stron, na średnim gazie. Następnie przełożyć je do innego naczynia.
Na tej samej patelni rozgrzać masło. Wrzucić cebulę. Podsmażyć minutkę często mieszając. Następnie dodać pomidorki i pepperoni. Smażyć kolejna minutę. Wlać śmietanę i wodę, kiedy się zagotuje dodać wcześniej podsmażone polędwiczki. Przykryć i dusić 15 minut. Jeśli trzeba, przyprawić solą i pieprzem. Mój sos był idealny więc nie przyprawiałam.