Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...smaczne,można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5480
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47961
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
Odsłon: 165799
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5480
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47961
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
Odsłon: 165799
Składniki
Polędwicę kroimy na plastry ubijamy tłuczkiem,solimy,pieprzymy smarujemy musztardą nakładamy pokrojone w paski: paprykę,ogórka i cebulę( może też być plaster boczku jak ktoś lubi)zwijamy i spinamy małym drewnianym patyczkiem(wykałaczką).Lekko podsmażamy następnie zalewamy wodą lub bulionem i dusimy do miękkości,robimy sos.Surówka; marchewkę,seler,jabłko zetrzeć na tarce,dodać przeciśnięty ząbek czosnku zalać zalewą sporządzoną z majonezu,śmietany kwasku cytrynowego,cukru,wymieszać.
Ziemniaki kroimy w plastry i dusimy na oleju.