Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...smaczne,można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4579
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418018
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4579
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418018
1139
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z papryką i surówka z marchewki i selera.
ewa1959a
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- polędwicy, 1kg
- czerowna papryka
- cebula
- ogórki
- musztarda
- plastry boczku
- sól
- pieprz
- Surówka: marchewek, kilka
- seler
- jabłko
- cukier
- kwasek cytrynowy
- śmietana słodka
- ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę kroimy na plastry ubijamy tłuczkiem,solimy,pieprzymy smarujemy musztardą nakładamy pokrojone w paski: paprykę,ogórka i cebulę( może też być plaster boczku jak ktoś lubi)zwijamy i spinamy małym drewnianym patyczkiem(wykałaczką).Lekko podsmażamy następnie zalewamy wodą lub bulionem i dusimy do miękkości,robimy sos.Surówka; marchewkę,seler,jabłko zetrzeć na tarce,dodać przeciśnięty ząbek czosnku zalać zalewą sporządzoną z majonezu,śmietany kwasku cytrynowego,cukru,wymieszać.
2
Ziemniaki kroimy w plastry i dusimy na oleju.