Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...smaczne,można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 356
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1520
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8945
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 356
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1520
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8945
Składniki
Polędwicę kroimy na plastry ubijamy tłuczkiem,solimy,pieprzymy smarujemy musztardą nakładamy pokrojone w paski: paprykę,ogórka i cebulę( może też być plaster boczku jak ktoś lubi)zwijamy i spinamy małym drewnianym patyczkiem(wykałaczką).Lekko podsmażamy następnie zalewamy wodą lub bulionem i dusimy do miękkości,robimy sos.Surówka; marchewkę,seler,jabłko zetrzeć na tarce,dodać przeciśnięty ząbek czosnku zalać zalewą sporządzoną z majonezu,śmietany kwasku cytrynowego,cukru,wymieszać.
Ziemniaki kroimy w plastry i dusimy na oleju.