Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które jest idealne dla wegetarian, ale gwarantuję, że zasmakuje też niejednemu mięsożercy. :) Warzywa w aromatycznych ziołach, gdzie królową jest kalarepka. Koniecznie z liśćmi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9237
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9237
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
34
REKLAMA
Dania główne
półmisek kalarepkowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepki z liśćmi
- 2 marchewki
- 1/2 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 l bulionu warzywnego (może być ze słoiczka)
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego cząbru
- 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Proponuję zacząć od przygotowania warzyw. Cebulę i czosnek obrać. Marchewki obrać i umyć. Ziemniaki obrać i umyć. Kalarepki wraz z liśćmi umyć. Kalarepki obrać.
2
W dużym garnku rozgrzać olej. Przesmażyć posiekane drobno cebulę oraz czosnek.
3
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę. Dodać do garnka. Chwilę podsmażyć, a następnie podlać bulionem. Gdy bulion się zagotuje, dusić ok 5 minut.
4
W tym czasie marchewki pokroić w plastry, a kalarepki w słupki. Jeżeli macie, możecie użyć do tego krajalnicy do frytek. Z liści kalarepek wyciąć łodygi, a liście posiekać.
5
Marchewki oraz kalarepki dodać do garnka. Dusić przez ok 15-20 minut. Na ok ostatnie 10 minut duszenia dodać liście oraz zioła i przyprawy. Doskonale sprawdzą się również świeże zioła zamiast suszonych. Całość wymieszać i dusić dalej już bez przykrycia, żeby bulion odparował. Smacznego! :)