Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które jest idealne dla wegetarian, ale gwarantuję, że zasmakuje też niejednemu mięsożercy. :) Warzywa w aromatycznych ziołach, gdzie królową jest kalarepka. Koniecznie z liśćmi!
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 21887
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 149
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 337
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
Odsłon: 453
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 21887
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 149
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 337
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
Odsłon: 453
Składniki
Proponuję zacząć od przygotowania warzyw. Cebulę i czosnek obrać. Marchewki obrać i umyć. Ziemniaki obrać i umyć. Kalarepki wraz z liśćmi umyć. Kalarepki obrać.
W dużym garnku rozgrzać olej. Przesmażyć posiekane drobno cebulę oraz czosnek.
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę. Dodać do garnka. Chwilę podsmażyć, a następnie podlać bulionem. Gdy bulion się zagotuje, dusić ok 5 minut.
W tym czasie marchewki pokroić w plastry, a kalarepki w słupki. Jeżeli macie, możecie użyć do tego krajalnicy do frytek. Z liści kalarepek wyciąć łodygi, a liście posiekać.
Marchewki oraz kalarepki dodać do garnka. Dusić przez ok 15-20 minut. Na ok ostatnie 10 minut duszenia dodać liście oraz zioła i przyprawy. Doskonale sprawdzą się również świeże zioła zamiast suszonych. Całość wymieszać i dusić dalej już bez przykrycia, żeby bulion odparował. Smacznego! :)