Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które jest idealne dla wegetarian, ale gwarantuję, że zasmakuje też niejednemu mięsożercy. :) Warzywa w aromatycznych ziołach, gdzie królową jest kalarepka. Koniecznie z liśćmi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 236
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1046
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 236
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1046
4
REKLAMA
Dania główne
półmisek kalarepkowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepki z liśćmi
- 2 marchewki
- 1/2 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 l bulionu warzywnego (może być ze słoiczka)
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego cząbru
- 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Proponuję zacząć od przygotowania warzyw. Cebulę i czosnek obrać. Marchewki obrać i umyć. Ziemniaki obrać i umyć. Kalarepki wraz z liśćmi umyć. Kalarepki obrać.
2
W dużym garnku rozgrzać olej. Przesmażyć posiekane drobno cebulę oraz czosnek.
3
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę. Dodać do garnka. Chwilę podsmażyć, a następnie podlać bulionem. Gdy bulion się zagotuje, dusić ok 5 minut.
4
W tym czasie marchewki pokroić w plastry, a kalarepki w słupki. Jeżeli macie, możecie użyć do tego krajalnicy do frytek. Z liści kalarepek wyciąć łodygi, a liście posiekać.
5
Marchewki oraz kalarepki dodać do garnka. Dusić przez ok 15-20 minut. Na ok ostatnie 10 minut duszenia dodać liście oraz zioła i przyprawy. Doskonale sprawdzą się również świeże zioła zamiast suszonych. Całość wymieszać i dusić dalej już bez przykrycia, żeby bulion odparował. Smacznego! :)