Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które jest idealne dla wegetarian, ale gwarantuję, że zasmakuje też niejednemu mięsożercy. :) Warzywa w aromatycznych ziołach, gdzie królową jest kalarepka. Koniecznie z liśćmi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5659
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39190
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 476
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7674
15
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5659
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39190
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 476
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7674
15
12
REKLAMA
Dania główne
półmisek kalarepkowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kalarepki z liśćmi
- 2 marchewki
- 1/2 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 l bulionu warzywnego (może być ze słoiczka)
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego cząbru
- 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Proponuję zacząć od przygotowania warzyw. Cebulę i czosnek obrać. Marchewki obrać i umyć. Ziemniaki obrać i umyć. Kalarepki wraz z liśćmi umyć. Kalarepki obrać.
2
W dużym garnku rozgrzać olej. Przesmażyć posiekane drobno cebulę oraz czosnek.
3
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę. Dodać do garnka. Chwilę podsmażyć, a następnie podlać bulionem. Gdy bulion się zagotuje, dusić ok 5 minut.
4
W tym czasie marchewki pokroić w plastry, a kalarepki w słupki. Jeżeli macie, możecie użyć do tego krajalnicy do frytek. Z liści kalarepek wyciąć łodygi, a liście posiekać.
5
Marchewki oraz kalarepki dodać do garnka. Dusić przez ok 15-20 minut. Na ok ostatnie 10 minut duszenia dodać liście oraz zioła i przyprawy. Doskonale sprawdzą się również świeże zioła zamiast suszonych. Całość wymieszać i dusić dalej już bez przykrycia, żeby bulion odparował. Smacznego! :)