Zaczynamy od posiekania cebulki i czosnku. Na patelni (lub w garnku) rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę i czosnek oraz po chwili ryż, który powinien się zeszklić. Jak ryż nam się zeszkli dolewamy tyle bulionu żeby przykrył ryż (bulion musi być ciepły) stale mieszając czekamy aż ryż wchłonie płyn i tak robimy do wyczerpania bulionu. (Ryż ma być al dente) Następnie dodajemy papryczkę posiekaną (bez pestek), pomidory i czekamy, aż się lekko rozpadną. Nie przerywamy mieszania. Dodajemy krewetki. Po kilku minutach sprawdzamy, czy ryż jest już miękki. Jeżeli tak, to dodajemy masło. Doprawiamy do smaku. Nakładamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki. Przygotowanie trwa około 60 minut. Pamiętajcie o częstym mieszaniu, aby nie dopuścić do przypalenia się potrawy.

Pomidorowe risotto z krewetkam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wędzonka wieprzowa.

Mini zapiekanki na grzankach

Sałatka brokułowa świąteczna

Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)

Śledzik świąteczny

Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Ostatnio komentowane przepisy

Wędzonka wieprzowa.

Mini zapiekanki na grzankach

Sałatka brokułowa świąteczna

Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)

Śledzik świąteczny

Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej

Pomidorowe risotto z krewetkam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy