Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie wykonane przez męża, jest pyszne :)
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 257
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 257
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
Składniki
Zaczynamy od posiekania cebulki i czosnku. Na patelni (lub w garnku) rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę i czosnek oraz po chwili ryż, który powinien się zeszklić. Jak ryż nam się zeszkli dolewamy tyle bulionu żeby przykrył ryż (bulion musi być ciepły) stale mieszając czekamy aż ryż wchłonie płyn i tak robimy do wyczerpania bulionu. (Ryż ma być al dente) Następnie dodajemy papryczkę posiekaną (bez pestek), pomidory i czekamy, aż się lekko rozpadną. Nie przerywamy mieszania. Dodajemy krewetki. Po kilku minutach sprawdzamy, czy ryż jest już miękki. Jeżeli tak, to dodajemy masło. Doprawiamy do smaku. Nakładamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki. Przygotowanie trwa około 60 minut. Pamiętajcie o częstym mieszaniu, aby nie dopuścić do przypalenia się potrawy.