Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pomidorowy kurczak po tajsku

25.08.2015 Odsłon: 4128
5.0 (13 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na aromatycznego, wyrazistego kurczaka w tajskim sosie pomidorowym. Danie idealne dla osób lubiących ostre i intensywne smaki kuchni azjatyckiej :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Ciasta Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami

Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...

Odsłon: 281

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2210

30 min
40
wałek
wałek
Dodatki

Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Dodatki Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego

Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...

Odsłon: 2253

60 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Golonka gotowana a następnie pieczona

Dania główne Golonka gotowana a następnie pieczona

Dzisiaj golonka którą gotowałam, a następnie piekłam w piekarniku. Taka golon...

Odsłon: 65

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 580

60 min
8
smaker
smaker
Desery

Ofelia

Desery Ofelia

Warstwowe ciasto Ofelia to wariacja na temat bezy i napoleonki. Jest cudownie...

Odsłon: 13703

60 min
16
Dania główne
Pomidorowy kurczak po tajsku
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 łyżki słodkiego sosu sojowego
  • olej sezamowy (do smażenia)
  • PRZYPRAWY:
  • chili mielone
  • cynamon
  • suszona kolendra
  • kardamon
  • cukier kokosowy
  • sól do smaku
  • świeżo mielony pieprz
  • DODATKI:
  • ryż jaśminowy
  • płatki chili
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy ją na oleju sezamowym. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dodajemy do zeszklonej cebulki - chwilę razem przesmażamy.

2

Zawartość patelni zalewamy pomidorami z puszki, dodajemy słodki sos sojowy, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy: około 2 łyżeczki cukru kokosowego, pół łyżeczki mielonego chili, 2 łyżeczki suszonych liści kolendry oraz dużą szczyptę cynamonu i kardamonu. Wszystko dusimy na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

3

Gotowego kurczaka w tajskim sosie pomidorowym podajemy z ryżem jaśminowym. Całość posypujemy płatkami papryczki chilli. Życzę smacznego! :)