Smaker
Sezon na cukinię

Pomidorowy kurczak z mozarellą

07.09.2015 Odsłon: 1120
5.0 (5 oceny)
Pomidorowy kurczak z mozarellą
>60 min
3-4 os.
Anka1803
Anka1803

Prosty, pyszny i szybki obiad. Polecam bardzo ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 37

30 min
0
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 90

15 min
0
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Sałatki Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...

Odsłon: 979

15 min
1
Kremówka z truskawkami
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka z truskawkami

Ciasta Kremówka z truskawkami

Kremówka z truskawkami to klasyk w nowym wydaniu – owoce wspaniale przełamują...

Odsłon: 77

60 min
1
Kremówka niebiańska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka niebiańska

Ciasta Kremówka niebiańska

Kremówka niebiańska to delikatniejsza, bardziej wersja klasycznego wypieku. J...

Odsłon: 950

30 min
4
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Dania główne Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...

Odsłon: 545

60 min
2
Dania główne
Pomidorowy kurczak z mozarellą
Pomidorowy kurczak z mozarellą
Autor:
Anka1803
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 pomidorów
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 duże czerwone cebule
  • kulka mozarelli
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki suszonej bazyli
  • ciemny makaron
Sposób przygotowania:
1

Pomidory naciąć, zalać wrzątkiem, odczekać chwilę, obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki.

2

Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy.

3

Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę.

4

Cebulę przełożyć do miseczki i na tej samej patelni podsmażyć mięso.

5

Do gotowego mięsa dodać cebulę oraz pomidory a także przeciśnięty przez praskę czosnek.

6

Całość wymieszać, doprawić solą, pieprzem oraz 2 łyżkami bazylii, przykryć pokrywką i dusić do czasu, aż pomidory się rozpadną i sos zrobi się gęsty.

7

Na sam koniec do sosu dodać pokrojoną mozzarellę, przemieszać i podgrzewać do czasu aż ser się rozpuści. Sos podawać z ugotowanym makaronem razowym.