Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato sprzyja lekkiej diecie i daje energię, by każdy dzień zaczynać ze smakiem. Dla mnie to czas, kiedy mam chęć już po przebudzeniu przygotować coś pysznego, co mogę zabrać zawsze i wszędzie ze sobą. Gotowanie poranne to fajne wyzwanie, trening organizacji, zarządzania czasem i sprzętem oraz duża przyjemność z osiągniętego rezultatu. Placki z cukinii, na które Was dzisiaj zapraszam, są delikatne w smaku, chrupkie dzięki dodatkowi sera, z wyczuwalną nutą gałki muszkatołowej. Tarcie na grubych oczkach powoduje, że widać składniki, z których są przygotowane. Nie dość, że pyszne, to jeszcze miłe dla oka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
7
7
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
7
13
Desery
Brownie piernikowe ze śliwkami
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2135
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
7
7
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
7
13
Desery
Brownie piernikowe ze śliwkami
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2135
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Poranne placki z młodej cukinii
Chillnezka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 młode cukinie wielkości ogórków szklarniowych
- 2 duże ziemniaki
- 5 łyżek sera typu mozarella w wiórkach
- 2 jaja (L)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, świeżo zmielony pieprz, słodka wędzona papryka
- 4 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Cukinię opłukać, odciąć końcówki, ziemniaki obrać; oba rodzaje warzyw zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać 1 łyżeczkę soli, wymieszać i odstawić na kwadrans. Po tym czasie w dłoniach mocno odcisnąć sok, dodać jajka, mąkę, ser i przyprawy. Dokładnie wymieszać łyżką.
2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i kłaść po jednej łyżce ciasta, formując kotleciki. Smażyć na złoto z obu stron. Osączyć z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym i serwować same lub z dodatkiem pikantnego twarożku, jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany. Z podanej ilości wychodzi około 14 - 16 mini placuszków.