Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Porkolt wieprzowy

08.08.2010 Odsłon: 8863
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Przepis z kuchni węgierskiej.Dobre jednogarnkowe danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34127

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 427

30 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4810

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1317

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113579

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11707

60 min
29
Dania główne
Porkolt wieprzowy
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wieprzowina {łopatka), 1 kg
  • wędzony boczek, 10 dkg
  • cebula, 3
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyzki
  • kminek, szczypta
  • świeża papryka, 2 strąki
  • pomidor, 1
  • czosnek, 3 ząbki
  • papryka w proszku slodka, 2 łyzki
  • ostra papryka, szczypta
  • olej, 2 łyzki
Sposób przygotowania:
1

Wieprzowine pokroić w kostkę,boczek usmażyć (wyjąć skwarki),dodać olej i zrumienić pokrojoną cebulę ,wrzucic posiekany czosnek,papryke w proszku,koncentrat pomidorowy,zamieszać ,zagotować

2

wlać 2 szklanki wody

3

następnie włozyć mięso i kminek,dusić pod przykryciem do miękkośći mięsa,od czasu do czasu potrawe mieszając

4

Na koniec dodać pokrojoną paprykę i pomidor ,a także ostra paprykę.Gotować jeszcze 5 minut.

5

W oryginalnym przepisie dodaje się zieloną paprykę i zamiast oleju smalec.Ja dodaje jeszcze do smaku poł łyżeczki cukru.

6

Podawać z pieczywem.