Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, prosta w przygotowaniu jesienna potrawka. Doprawiona odrobiną chili świetnie rozgrzeje w pierwsze chłodne dni:) Doskonale komponuje się z kaszą, ryżem lub pieczywem.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6516
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2246
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13216
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6516
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2246
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13216
Składniki
Kiełbasę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy na małym ogniu. Gdy kiełbasa przyrumieni się i wytopi się tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażamy 2-3 min często mieszając by czosnek się nie przypalił. Cukinię /obrałam ze skórki ale nie jest to konieczne/ przekrawamy wzdłuż na ćwiartki, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w plasterki i dodajemy do kiełbasy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy 3-4 min./ Jeśli na patelni nie ma tłuszczu możemy dodać łyżeczkę masła. / Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy curry, chilii i szczyptą cukru. Dusimy 10-15 min. aż soki z cukinii i pomidorów odparują i całość zgęstnieje. Podajemy od razu po przygotowaniu posypując posiekaną natką pietruszki.