Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, prosta w przygotowaniu jesienna potrawka. Doprawiona odrobiną chili świetnie rozgrzeje w pierwsze chłodne dni:) Doskonale komponuje się z kaszą, ryżem lub pieczywem.
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5028
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1911
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 51
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5028
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1911
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 51
Składniki
Kiełbasę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy na małym ogniu. Gdy kiełbasa przyrumieni się i wytopi się tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażamy 2-3 min często mieszając by czosnek się nie przypalił. Cukinię /obrałam ze skórki ale nie jest to konieczne/ przekrawamy wzdłuż na ćwiartki, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w plasterki i dodajemy do kiełbasy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy 3-4 min./ Jeśli na patelni nie ma tłuszczu możemy dodać łyżeczkę masła. / Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy curry, chilii i szczyptą cukru. Dusimy 10-15 min. aż soki z cukinii i pomidorów odparują i całość zgęstnieje. Podajemy od razu po przygotowaniu posypując posiekaną natką pietruszki.