Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia azjatycka od zawsze urzeka nas swoją różnorodnością smaków, aromatów i kolorów. W dzisiejszym przepisie przeniesiemy się do świata egzotycznych przypraw, kremowego mleka kokosowego i delikatnych warzyw, które w połączeniu z soczystym mięsem tworzą harmonię smaków. To danie idealne na każdą okazję – szybkie, pełne aromatu i niezwykle sycące. Idealne zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Przygotuj się na kulinarną podróż, która zachwyci Twoje podniebienie!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 119
2
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 282
2
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20519
29
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 119
2
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 282
2
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20519
29
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka w sosie curry
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 podwójny filet kurczaka
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 papryki czerwone
- 1 szk bulionu mięsnego
- 1 szk mleka kokosowego
- 2 łyżki pasty curry żółtej
- 1 łyżka przyprawy curry
- Olej do smażenia
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1.Przygotowanie cebuli:
2
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażamy cebulę, aż stanie się złocista i miękka, uwalniając swój aromat.
3
2.Przygotowanie mięsa:
4
Mięso kroimy w równą kostkę, doprawiamy przyprawą curry oraz szczyptą soli. Dodajemy do podsmażonej cebuli i obsmażamy, aż zmieni kolor i nabierze delikatnej złocistej skórki.
5
3.Dodanie marchewki:
6
Marchew obieramy i kroimy w cienkie słupki, które wprowadzą do dania chrupkość i słodycz. Dodajemy je do mięsa na patelni i razem podsmażamy, mieszając co jakiś czas.
7
4.Papryka:
8
Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion, kroimy w cienkie paski i dokładamy do mięsa oraz marchewki. Wszystko smażymy przez około 10 minut, aż warzywa lekko zmiękną, ale zachowają swój kształt i kolor.
9
5.Dodanie płynów:
10
Do podsmażonych składników wlewamy przygotowany bulion oraz mleko kokosowe, które nada daniu aksamitnej konsystencji i subtelnej kremowości. Następnie dodajemy pastę curry, dokładnie mieszamy i gotujemy przez 10 minut na średnim ogniu, aby smaki się połączyły.
11
6.Podanie:
12
Gotowe danie podajemy z dodatkiem makaronu lub ryżu, które świetnie wchłaniają aromatyczny sos. Całość uzupełniamy świeżą surówką, która wprowadzi do posiłku odrobinę świeżości i chrupkości.
13
7.Smacznego!
14
Gotowe danie to prawdziwa eksplozja smaków, idealna dla miłośników kuchni inspirowanej Azją. Smacznego!