Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostało ci sporo ugotowanego kurczaka z wywaru na zupę? Możesz przyrządzić z niego wyśmienite, rozgrzewające danie inspirowane smakami węgierskiej kuchni. Pikantna, aromatyczna potrawka z mięsa z rosołu to ciekawa alternatywa dla klasycznego gulaszu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 509
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 794
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 994
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 509
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 794
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 994
4
1
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z mięsa z rosołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 500 g kurczaka z rosołu
- 1 pomidor malinowy
- 1 cebula
- 1 żółta papryka
- ostra czerwona papryczka (do smaku)
- 3-4 suszone borowiki lub podgrzybki (same kapelusze)
- 1 łyżka słodkiej papryki (w proszku)
- 1 łyżeczka wędzonej papryki (w proszku)
- 2 łyżki smalcu z wędzonej słoniny
- 200 ml bulionu warzywnego
- 200 ml kwaśnej śmietany (12%)
- ½ małego pęczka szczypiorku
- sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Zahartuj śmietanę niewielką ilością sosu. Wlej ją na patelnię, wymieszaj z potrawką i duś jeszcze kilka minut. Gotową potrawkę podawaj udekorowaną posiekanym szczypiorkiem. Możesz zaserwować do niej np. ryż albo purée ziemniaczane.
2
Namocz grzyby i pokrój na niewielkie kawałki. Rozdrobnij ugotowanego kurczaka. Pokrój cebulę w kosteczkę. Sparz pomidor, obierz ze skórki i także pokrój w kostkę. Na większe kawałki pokrój paprykę. Papryczkę chili posiekaj bardzo drobno.
3
Rozgrzej smalec i zeszklij na nim cebulę. W trakcie smażenia wymieszaj ją ze sproszkowanymi paprykami i papryczką chili. Po chwili dodaj mięso i grzyby. Całość zalej niewielką ilością bulionu i duś przez kilka minut.
4
Dodaj na patelnię żółtą paprykę i pomidor. Duś do miękkości warzyw, co pewien czas dolewając odrobinę bulionu. Posól do smaku.