Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolskie danie z ziemniaków. Idealne do kapusty zasmażanej, kwaśnicy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1064
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11177
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4022
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1390
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1064
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11177
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4022
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1390
6
REKLAMA
Dania główne
Prażochy
alpaj
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 1/2 szklanki mąki
- boczek ok. 300 g
- 1 duża cebula
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Tak samo boczek. Ja używam już pokrojonego z Lidla. Wszystka smażymy razem, aż powstaną skwarki.
2
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy są już miękkie odlewamy wodę-nie całą, pozostawiamy trochę na dnie.
3
Dodajemy masło. Cały czas ziemniaki trzymamy na małym ogniu. Gdy masło się rozpuści, ziemniaki ubijamy. Do ubitych ziemniaków dodajemy mąkę i energicznie mieszamy. Gdy konsystencja będzie zwarta i kleista zdejmujemy z ognia. Łyżką formujemy, kluchy, które po polaniu skwarkami są gotowe do podania
4
Prażochy są jeszcze lepsze odsmażane. Dlatego można je jeść przez 2-3 dni.