Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych i zarazem najszybszych pomysłów na obiad z ziemniaków. Prażucha świetnie smakuje okraszona podsmażoną cebulką, podana z twarogiem lub szklanką kwaśnego zsiadłego mleka. Sprawdzi się również jako dodatek do dań głównych.
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 77
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 97
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 77
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 115
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do garnka i zalej ciepłą wodą, dodaj łyżeczkę soli. Gotuj do miękkości przez około 20 minut od momentu zagotowania wody.
W trakcie gotowania ziemniaków przygotuj okrasę. Na patelni rozgrzej olej. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor.
Ugotowane ziemniaki odcedź nad miską i pozostaw je w garnku. Do ugotowanych ziemniaków dodaj mąkę i szklankę wody odlanej po odcedzeniu ziemniaków. Garnek ponownie postaw na kuchence. Ziemniaki z mąką gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Garnek zdejmij z kuchenki. Ziemniaki rozgnieć dokładnie tłuczkiem. Prażuchy formuj łyżkami i nakładaj na talerze. Podawaj okraszone podsmażoną cebulką.