Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych i zarazem najszybszych pomysłów na obiad z ziemniaków. Prażucha świetnie smakuje okraszona podsmażoną cebulką, podana z twarogiem lub szklanką kwaśnego zsiadłego mleka. Sprawdzi się również jako dodatek do dań głównych.
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 501
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 266
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9700
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1132
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4479
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 501
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 266
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9700
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1132
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4479
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do garnka i zalej ciepłą wodą, dodaj łyżeczkę soli. Gotuj do miękkości przez około 20 minut od momentu zagotowania wody.
W trakcie gotowania ziemniaków przygotuj okrasę. Na patelni rozgrzej olej. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor.
Ugotowane ziemniaki odcedź nad miską i pozostaw je w garnku. Do ugotowanych ziemniaków dodaj mąkę i szklankę wody odlanej po odcedzeniu ziemniaków. Garnek ponownie postaw na kuchence. Ziemniaki z mąką gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Garnek zdejmij z kuchenki. Ziemniaki rozgnieć dokładnie tłuczkiem. Prażuchy formuj łyżkami i nakładaj na talerze. Podawaj okraszone podsmażoną cebulką.