Dania główne Przepis na:
Proste polędwiczki w 30 minut
Przepisów i artykułów: 195 Ocena: 8298
Dodano: 07.02.2017
Odsłon: 10855
Pyszne i błyskawiczne danie, które można przygotować w niecałe 30 minut. Mięciutkie i soczyste polędwiczki a do tego zdrowa surówka z warzyw i owoców.
Składniki
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 1 marchewka
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 jabłko ze skórką
- 1/2 białej części pora
- 1/2 małego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- olej
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
SURÓWKA:
Kapustę kroimy w cienkie paseczki. Marchewkę i jabłko (ze skórką) ścieramy na tarce. Por kroimy w cieniutkie talarki. Dodajemy 1/2 małego jogurtu naturalnego (ok. 3 łyżki) i 2 łyżki majonezu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki. -
POLĘDWICZKI:
Z polędwiczki zdejmujemy błony i odkrawamy tłuszcz. Następnie kroimy na kawałki szerokości ok 4 cm. Każdy kawałek delikatnie rozpłaszczamy ręką, żeby powstały kotleciki.
Mięso przyprawiamy solą i pieprzem, wklepujemy przyprawy w mięso.
Smażymy na patelni z mocno rozgrzanym olejem, z każdej strony na złoto. Gdy będą już rumiane, zdejmujemy patelnię z ognia i przykrywamy przykrywką (lub drugą patelnią), żeby odpoczęły, czekamy ok 10 min.
Podajemy z surówką i jeśli lubimy również z ziemniakami. -
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
2856 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz